Конечно, первейшее назначение плодов – быть использованными в кулинарных целях. Но мы можем посмотреть на вопрос шире. Интересные формы, многообразные окраски фруктов и ягод доставляют нам в том числе и эстетическое наслаждение. Так почему не воспользоваться этим их свойством и не создать необычную композицию из самых различных материалов – фруктов и овощей, корнеплодов, ягод, орехов, семян растений (разумеется, с добавлением цветов)?
Итак, созревшие овощи символизируют урожай, плодородие, богатство. Они прекрасно сочетаются с грубыми фактурами: мешковиной, деревом, корнями растений. Крупные овощи, такие как кабачок и тыква, сами могут служить прекрасной емкостью для композиции – для этой цели у них нужно удалить сердцевину с мякотью и вложить вовнутрь пропитанную водой флористическую губку, в которую будут вставляться стебли растений.
Одна из современных флористических техник – резьба по овощам. Для этого острым ножом на поверхность с твердой кожурой наносится узор или рисунок. Овощи также можно разрезать любым, самым причудливым образом и дополнить ими композицию. Можно отдельные фрагменты овощей приклеивать, нанизывать на проволоку, сочетать с другими материалами. Да и в неизменном виде овощи интересны. Только представьте маленькие красные перчики в осенней композиции: не правда ли, они придают жгучую «пикантность»?
Использование фруктов во флористических аранжировках ещё более популярно. Незаменимы они для рождественской флористики, поскольку прекрасно сочетаются с хвойными растениями и живыми цветами. Фрукты – замечательный материал для трансформации, то есть их можно использовать в разрезанном виде. Отлично подходят для этой цели апельсины, лимоны, гранат. С яблоком немного сложнее, поскольку его мякоть темнеет на месте среза.
Любители экзотики могут использовать материалы разных географических зон, не сочетаемых в природе. К примеру, композиция с манго и золотистыми початками кукурузы не останется незамеченной, будьте уверены.
Широкий выбор вариантов для их использования во флористике дают ягоды – благодаря их разнообразию по размеру, цвету и фактуре. Многие из них сохраняют свою декоративность в течение длительного времени (например, клюква и калина), что тоже немаловажно. Вишня, черешня, клубника, крыжовник, смородина, виноград и другие ягоды отлично сочетаются с цветами осеннего периода цветения и часто применяются в качестве акцента в сезонной цветочной композиции. Представьте букет с изящной ажурной зеленью, гладкими белыми розами или «восковыми» орхидеями и в сочетании с ними – бугристые ягоды поздней малины или ежевики… Можно также использовать для букетов кисточки красной или черной рябины, калины, илекса, снежноягодника. Это выглядит неожиданно, интересно и стильно.
Семена растений тоже с успехом применяются во флористике. Как и созревшие плоды, они символизируют урожай и плодородие. Различаясь по цвету, форме, величине и фактуре, семена очень хороши для оклеивания емкостей, изготовления коллажей и гирлянд. Живой материал в сочетании с сухими семенами представляет интересный контраст, часто используемый в осенних аранжировках.
Излюбленный материал флористов – семена подсолнечника, тыквы, календулы, бобовых растений, акации, каштана и различных трав. Очень оригинально выглядят семена в раскрывшихся бобах, стручках, коробочках.
При создании композиции важно не забывать о подставках и емкостях: от их выбора во многом зависит общий успех дела. Для фруктовых или плодовых композиций подойдут традиционные плетеные изделия: тарелки, подносы, корзиночки, берестяные коробочки. Для деревенского стиля, который сейчас достаточно моден, идеальна керамическая посуда, особенно неглазурованная, с естественной шершавостью и неравномерностью окраски. Интересных результатов можно достигнуть, используя емкости необычных форм, например плоских корытец, полых пеньков и проч. Металлические вазочки благодаря богатству оттенков, форм и разнообразию текстуры – гладкой, зеркальной, с насечкой, гравировкой, сквозным рисунком – также смотрятся очень выигрышно.
Если под рукой нет подходящей емкости, можете сделать её сами, обмотав посуду шпагатом, бечевкой, или оплетя травой. Главное – не забывать, что подставка не должна смотреться как обособненный вычурный элемент и отвлекать внимание от основной композиции.
Как мы видим, для людей с фантазией нет ничего невозможного! Используя в работе самые неожиданные материалы, можно достичь потрясающего эффекта и создать настоящее произведение искусства. Вы можете попробовать сделать его своими руками или заказать цветы у специалистов. Результат Вас не разочарует.